Kein Trash-TV, sondern genussvoll: Köchetausch Hamburg – Berlin im September
Das Stadtmenü im Rahmen der Berlin Food Week in Hamburg im Restaurant Wolfsjunge in Uhlenhorst mit Lode & Stijn aus Berlin lädt zum Küchentausch ein….
Das Stadtmenü im Rahmen der Berlin Food Week in Hamburg im Restaurant Wolfsjunge in Uhlenhorst mit Lode & Stijn aus Berlin lädt zum Küchentausch ein….
Florian Lemke will Deutsche von seinem entkoffeiniertem Kaffee OHNE überzeugen. Deutschland ist Kaffeeland: das ist nichts Neues, das weiß man, dass die Deutschen große Kaffeetrinker…
Die neue Hamburger Genuss-Webseite FARM TO TABLE DEUTSCHLAND möchte ambitionierte Hamburger Köche und Foodies mit nachhaltig produzierenden, regionalen Erzeugern und Handwerksbetrieben zusammen bringen. Mit kreativen…
Liebe Hamburger Supermärkte: Ihr müsst tapfer sein: Jetzt kommt der WirMarkt – demokratisch und transparent. Wer Lebensmittel in Hamburg kaufen will hat wirklich die Qual…
Während sich Fleisch bei vielen Discountern und Supermarktketten zum Aktionsartikel, der jede Woche billig verramscht wird, sich leider entwickelt hat, gibt es einen Gegentrend. Kleine…
Aktuelle Ernährungtrends: Superfood, Meal Preps, Bowls, Gemüse und Getreide essen wir immer mehr und es schmeckt auch! Fast jedes Jahr gibt es neue Food-Trends, die…
Die Produktion der Meierei Horst wird effizienter, zuverlässiger und umweltfreundlicher. Die Meierei Horst in Horst ist ein Dino, den es eigentlich gar nicht mehr geben…
Die Corona-Krise als Umsatzturbo. Frischepost versiebenfacht Umsatz im Privatkundengeschäft. Für den nationale Roll Out startet jetzt eine Crowdinvesting-Kampagne. Seit fünf Jahren ist Frischepost, das Start-up…
Noch eine Medaille mehr: Die Ratsherrn Brauerei bekommt als Norddeutschlands erste Brauerei das Slow Brewing Gütesiegel verliehen Das Slow Brewing Institut hat die Hamburger Ratsherrn…
Hamburg bekommt mit Sebastian Junge vom Restaurant Wolfs Junge seinen ersten BIOSpitzenkoch. Sebastian Junges Restaurant „Wolfs Junge“ in Hamburg Uhlenhorst spielt ganz vorn der Hamburger…