Zack, Bumm und Adieu – vier Hamburger Michelinsterne sind futsch
Exekution per Guillotine: Michelin-Tester kassieren vier Sterne: Thomas Martin vom Louis C. Jacob und Karlheinz Hauser vom Süllberg gehen komplett leer aus. von Angelika Fischer…
Artikel von Gast Autor
Internorga 2021 virtuell – Startschuss zum digitalen Branchen-Event
IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by Internorga von Angelika FischerDie Internorga ist seit 100 Jahren die internationale Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und…
Nikkei Nine – kulinarische Köstlichkeiten zu Hause zubereiten
Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten lädt zum Online-Koch-Event am 19. März 2021 von Angelika FischerDas angesagte Restaurant „Nikkei Nine“ im Basement des Fairmont Hotels Vier…
Die rote Insel peilt das Ende des Corona-Lockdowns an
Helgoländer Wirtschaft ist bereit und präsentiert Öffnungskonzept von Angelika Fischer Auf der Hochseeinsel Herlgoland laufen die Diskussionen über eine schrittweise Öffnung des Tourismus. Doch wie…
Lara Dröge vom Hotel Vier Jahreszeiten ist die Beste
Superauszeichung: Lara Dröge vom Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg ist Deutschlands beste Rezeptionistin. von Angelika FischerErneuter Grund zur Freude im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten: Beim deutschen…
Von IoT bis Blockchain: Die 9 wichtigsten Technik-Trends
von Alexander HaukAuch wenn es sich noch eine ganze Weile dauern dürfte, bis es fliegende Autos gibt: Die Digitalisierung schreitet mit großen Schritten voran und…
Preisgekrönte Innovationskraft: Seetel Hotels Usedom erhalten „TOP 100-Siegel 2021“
Die familiengeführte Hotelgruppe überzeugt im Innovationswettbewerb. von Angelika FischerDie Hotelgruppe Seetel Hotels auf der Ostseeinsel Usedom hat das „TOP 100-Siegel 2021“ verliehen bekommen. Mit dieser…
Sonnenuntergang über der Alster, dazu ein Cocktail mit unvergleichlichem Geschmack
Pussanga Act macht Lust auf Sommer: fruchtig, mit dezenter Schärfe und leichter Bitternote. von Angelika FischerGiovanni Massimino, seit 12 Jahren Barchef im The George Hotel…
Die 8 schönsten Reiseziele in unmittelbarer Nähe zu Hamburg
Wer sich nach einem kurzen Tapetenwechsel sehnt muss nicht gleich eine große Fahrt auf sich nehmen. Schließlich finden sich in der unmittelbaren Umgebung von Hamburg…
Servus Süllberg – Karlheinz Hauser geht von Bord
Der profilierte Zwei-Sterne-Koch verlässt den Blankeneser Süllberg zum Ende des Jahres. von Angelika FischerDer Hamburger Zwei-Sterne-Koch Karlheinz Hauser gibt zum Ende des Jahres 2021 mit…
