2. Winter Beer Day im Altes Mädchen

Winter Beer Day in Hamburg2. Winter Beer Day 2014 im Altes Mädchen -Ratsherrn Brauerei Hamburg

November in Hamburg, die Nächte werden lang und länger und tagsüber ist es meist diesig grau. Die Supermärkte haben schon voll auf Weihnachten umgeschaltet und erschlagen uns mit Lebkuchen, Spekulatius und Marzipankartoffeln. Martingsgänse werden verzehrt, die wunderbare Zeit des Grünkohls beginnt und die Weihnachtsmärkte bauen in der ganzen Stadt ihre Buden auf. Mit anderen Worten, wir haben Winter, es wird kälter und ungemütlicher und nur noch die ganz Harten sitzen draußen auf der Terrasse. Hoch im Norden, in Dänemark, erfreuen sich die Dänen an ihrem traditionellen Winterbier, dem Julebyrg.

Alles in allem ein ziemlich guter Anlass für die Hamburger Craft Beer Brauerei Ratsherrn den 2. Winter Beer Day am Samstag, den 22. November zu feieren. Die Ratsherrn-Macher haben zwölf befreundete Brauereien aus der Craft Beer Szene eingeladen, die ihre speziell komponierten Winterbierkreationen in den Schanzenhöfen vorstellen. Der Craft Beer Freund darf sich auf Gewürzmischungen aus Anis, Vanille, Orangen, Nelken oder Lakritze freuen, die den Bieren wie Maple Walnut Stout, Four Russian, Cara-Winterbock und Weihnachtsbock ihren besonderen Geschmack verleihen. Geschmacksnoten, die uns bestimmt weihnachtlich Vorfreude vermitteln werden.

Die Brauereien auf dem 2. Winter Beer Day 2014

Die dänischen Brauereien Aarhus Bryghus mit ihrem traditionsgemäßen Julebryg und Coisbo Beer werden für das skandinavische Winterflair sorgen. Winter Beer Day Premiere haben die Weißbierkenner Schneider aus München, die in 2013 gegründete Kleinbrauerei Heidenpeters und das Brauerteam der Bierfabrik Berlin. Neben den Hamburger Braumeistern vom Blockbräu und der Ratsherrn Brauerei, stellen sich unter anderem noch die Ricklinger Landbrauerei, Crew Republic aus München und die kleine Brauerei Hops&Barley aus Berlin-Friedrichshain ihre Winter Craft Beer Kreationen vor. Ebenfalls dabei: Hamburgs Hobbybrauer mit eigenem Stand und Besserbrauer mit ihrer revolutionären Braubox samt Gerätschaften und Zutaten für das eigene Bierbrauen Zuhause.

Passend zum Bier als Unterlage oder Begleiter zaubert die Küchencrew vom Alten Mädchen winterliches Craft Food und die Ohren werden mit Bands des clubkinder Klanglabors mit  bester Livemusik versorgt. Dazu gibt es an diesem Samstagnachmittag noch vielfältige Workshops rund ums Bier und spannende Einblicke in die Craft Beer Bewegung. So berichtet der „Biersepp“ aus Österreich über die Craft Beer Entwicklung in seinem Land und Stephanie Schaub, Projektleiterin vom Chocoversum by Hachez, erzählt über die außergewöhnliche Kombination und den Genuss von Bier und Schokolade. Spannende Anekdoten aus der Hamburger Biergeschichte werden in einem Vortrag von Daniel Hertrich, Leiter des Craft Beer Stores, verraten.

2. Winter Beer Day 2014
Samstag, 22.11.2014 von 14:00 – 24:00 Uhr
Im Braugasthaus Altes Mädchen der Ratsherrn Brauerei
Lagerstr. 28b, Hamburg Schanzenviertel

Und so geht es für die Besucher:
Einfach in die Dielen des Alten Mädchens über den Innenhof kommen, Eintritt bezahlen (3,00 Euro), Tastingglas gegen Pfand abholen (5,00 Euro pro Glas) und los geht es.

Bitte folgen und liken Sie ganz-hamburg.de
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial