Auch mit Abstand ein großer Genuss: Das 34. Schleswig-Holstein Gourmetfestival

Das Programm des 34. Schleswig-Holstein Gourmentfestival 2020/2021

MitgliedshausTermineGastköchin/Gastkoch
Auftakt im Maritim Seehotel  Sonntag 27. 09.2020***Marco Müller *Lutz Niemann Eicke Steinort
Hotel Wassersleben Inhaber Eicke Steinort  Sa & So 3. + 4.10.20*Ronny Siewert Grand Hotel Heiligendamm
Restaurant Gutsküche Gastgeber Rebecca & Matthias GfrörerSa & So 24. + 25.10.20Cornelia Poletto ‚Cornelia Poletto‘ (Hamburg)
Fitschen am Dorfteich Inhaber Verena und Manfred FitschenSo & Mo 25. + 26.10.20**Tristan Brandt (Mannheim)
Friederikenhof Direktor Patrick WulfFr & Sa 30. + 31.10.20**Rolf Fliegauf Ecco (Schweiz)
****S Seeblick Genuss und Spa Resort Inhaberin Nicole HesseSa & So, 7. + 8.11.20*Philipp Heid Prisma / P. H. Vitznau (Schweiz)
ambassador hotel & spa Direktorin Karin Brockmeier  Fr & Sa 22. + 23.01.2021**Tony Hohlfeld Jante (Hannover)
Park Hotel Ahrensburg Direktor Michael BertzSa & So. 23. + 24.01.2021  **Christoph Rüffer Haerlin / Fairmont Vier Jahreszeiten (Hamburg)
Der Seehof Inhaber Herr Schlichting, Direktor Herr KremlingFr & Sa 29. + 30.01.2021*David Görne Restaurant G.a. (Frankreich)
Ringhotel Waldschlösschen Schleswig Inhaber H.-W. BehmerFr & Sa 5. + 6.02.2021**Dirk Hoberg Ophelia / Riva (Konstanz)
Berger’s Hotel & Landgasthof Inhaber Susanne & Uwe BergerFr & Sa 12.+13.02.2021  *Rainer Gassner Ti Tri Net (Fredericia/Dänemark)
VITALIA Seehotel Direktor Guido EschholzFr & Sa 19. + 20.02.2021*Philipp Stein Steins Traube (Mainz)  
Hotel Cap Polonio Mitinhaber Marc + Michael OstermannFr & Sa 26. + 27.02.2021**Michael Kempf Facil / The Mandala (Berlin)
Holländische Stube Inhaberin Michaela FrieseFr & Sa 26. + 27.02.2021*Sonja Frühsammer Frühsammers (Berlin)
Ringhotel Kieler Kaufmann Gastgeber Familie LessauSa & So 6. + 7.03.2021**Thomas Martin Louis C. Jacob (Hamburg)
Waldhaus Reinbek Gastgeber Claudia Schunke Direktor Moritz KurzmannSa & So 13. + 14.03.2021*Jens Rittmeyer Navigare NSBhotel (Buxtehude)  
Orangerie im Maritim Seehotel Direktor Jochen Stop Küchendir. Lutz NiemannSo & Mo 14. + 15.03.2021**Nils Henkel Papa Rhein (Bingen)
6. Tour de Gourmet Solitaire  Sonntag 14.03.2021Berger’s Landgasthof – Wassersleben – Waldschlösschen
14. Tour de Gourmet Jeunesse  Samstag, 20.03.2021Waldhaus Reinbek – Der Seehof Workshop mit Chroma Messer  

Infos, Termine, Preise und Buchungen unter www.gourmetfestival.de

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