Bestens behaubt: Neue Tiroler Küche im Restaurant Postamt in Steeg

Restaurant Postamt: Gruppento der Hotelliersfamilie Obwegeser in TirolÜber 15 Punkte und drei Hauben im „Gault&Millau 2021“ freuen sich Küchenchef Florian Obwegeser (links) und die Geschäftsführer des Tiroler Hotel Post Steeg, Martina und Norbert Obwegeser für das Restaurant Postamt Foto: Kulinarik/wildbild.at

Das Restaurant Postamt im Hotel Steeg im Tiroler Lechtal in Österreich darf sich auch in diesem Jahr mit drei Hauben und 15 Punkten vom Gault&Millau 2021 schmücken. Damit hat sich die Küche unter Leitung von Küchenchef Florian Obwegeser seit zehn Jahren konstant mindestens eine Haube erkocht.

„Mit handwerklichem Geschick werden vor allem lokale Grundprodukte verfeinert und neu interpretiert.“

Aus dem Resümee des Restaurantguides Gault&Millau 2021

Die ganze Familie Obwegeser fühlt sich geehrt und des eingeschlagenen Kurses bestätigt. Bereits seit 1992 führen Martina und Norbert Obwegeser das Tiroler Hotel.

„In unserer Küche erfinden wir traditionelle Tiroler Rezepte neu und schaffen damit eine alpine Küche, die beste regionale Zutaten kreativ verfeinert.“

Küchenchef Florian Obwegeser
Rindfleisch von Florian Obwegeser
Restaurant Postamt – Haubenküche in Tirol: Rindfleisch von Florian Obwegeser
© www.wildbild.at

Begleitet werden Florian Obwegesers Menüs im Restaurant Postamt von österreichischen und internationalen Weinen – vom „Gault&Millau 2021“ ebenfalls positiv hervorgehoben. Tipp für Feinschmecker: Gegen einen Aufpreis von 40 Euro/Person genießen Hotelgäste ein Sechs-Gänge-Überraschungsmenü. Eine Nacht im Doppelzimmer kostet inklusive Halbpension im Sommer ab 99 €/Person, im Winter ab 123 €/Person.

Das Hotel Post Steeg im Lechtal

Der Naturpark Lechtal liegt eingebettet zwischen den Allgäuer- und Lechtaler Alpen. Auf 1.122 Metern Höhe findet sich Vier-Sterne-Hotel Post im Zentrum von Steeg/Tirol. Ursprünglich ein Postamt wurde es vor über 40 Jahren zu einem Hotel umgebaut. Im Jahr 1992 übernahm Norbert Obwegeser das Hotel. Ein Jahr später wurde es neu eröffnet.

Das Haus ist für seine heimelige Atmosphäre in allen 46 Zimmern, Suiten, Apartments bekannt. 2013 kam das Wellnesshaus mit einem großzügigem Spa-Bereich hinzu. Die zweistöckige Wohlfühl-Oase lädt mit großem Pool, Kinderbecken, verschiedenen Saunen und Panorama-Ruheraum zu entspannten Stunden ein. Ein Fitness- und Yogaraum, E-Bike-Verleih sowie Reitschule runden das vielfältige Freizeitangebot des Hotels ab. Das familiärgeführte Hotel hat bei Holidaycheck 5,8 von 6 Punkten und eine Empfehlungsrat von 98%.

Hotel Post Steeg mit dem Restaurant Postamt

Steeg 17 – A-6655 Steeg/Lechtal in Tirol
Telefon +43 5633 5307 –  www.poststeeg.at

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