Den großen Fernsehbier-Brauereien haben in den letzten Jahren Gegenwind bekommen. Zwar können einige immer noch ihre Absätze steigern, aber im Gegenzug gibt es einen starken Trend zum Craft Beer, zu regionalen Marken mit Heimat und Identität. Die Zahl der Biertrinker die hohe Qualität, Geschmacksinnovationen, kreative und handwerkliche Brauweise schätzen, vor allem auch bezahlen wollen, wächst. So ist in den letzten Jahren eine bunte und sehr rege Brauerei-Szene von unten, abseits der Konzerne, mit ihren Einheitsbieren, entstanden. Hamburg ist neben Berlin die Hauptstadt der Craft Beer-Bewegung.
Gerade hat sich in Hamburg mit BierSelect.de ein innovativer Online Shop gegründet, der sich den Vertrieb von Craft Beer, regionalen Bieren und Bierspezialitäten auf die Flagge geschrieben hat. Der gut sortierte Online Shop unter der Geschäftsführung von bietet zum Start rund 150 Marken und 14 Biersorten abseits des Biermainstreams an. Die Macher haben vor, ihr Angebot laufend auszuweiten.
Bierliebhaber und Craft Beer Freunde finden auf der Webseite von BierSelect einen Bierfinder, der die Auswahl transparenter macht. Wie ein roter Faden führen verschiedene Auswahlkriterien den Suchenden zu seinen idealen Bieren. Ein Suchfilter selektiert das Bierangebot nach Sorten, nach Regionen, nach Geschmack oder nach einer bestimmten Brauerei. Beispielsweise kann ein Kunde eine bestimmte Biersorte wie Pils, Weizen, Lager oder Ale suchen und die daraufhin angezeigte Auswahl dann weiter eingrenzen. Oder er sucht Biere mit einem bestimmten Geschmack beispielsweise aus dem Norden. In einem Kurztext werden die wichtigsten Produktinformationen angezeigt: Alkoholgehalt, Stammwürze, Bierfarbe, Genusstemperatur, Bittereinheiten und Hopfensorte.
Alle ausgewählten Biere werden zusammengefasst und in DHL-zertifizierten Kartons mit acht oder sechzehn Flaschen versandt; auch individuelle Zusammenstellungen weiterer Mengen sind möglich. Sorgfältig bestückte Sets mit Probier- oder Geschenkpaketen zu bestimmten Sorten oder Regionen ergänzen das Angebot. Der Shop ist mit dem Trusted Shops-Gütesiegel ausgezeichnet worden.
Unser Hopfen- und Malz-Sonder Korrespondent hat einen kurzen Blick auf die Seite geworfen. Auf den ersten Blick überzeugt die intuitive Menüführung und einfache Handhabung auch an mobilen Geräten (ein Must Have). Dazu gibt es jede Menge Informationen, einen Newsletter und eine gute Basisproduktauswahl.
Mehr Infos unter www.bierselect.de
