Craft Beer Reisetipp: Oh Bier, du schmäckest fein in Amsterdam
Eine Craft Beer Reise nach Amsterdam. Die holländische Metropole ist ein wahres Dorado für den Craft Beer Fex. In Hamburg sind wir Craft Beer-technisch gesehen…
Gourmet & Slow Food
Chin Chin in der MOËT SUMMER LOUNGE 2020 im Steigenberger Hotel Treudelberg
Der schönste sommerliche Start ins Wochenende: Die MOËT SUMMER LOUNGE im Juli und August 2020. Sommer im Alstertal, so kurz er ist, so schön ist…
Ein sehr guter Grund ins Alsterhaus zu gehen: Der neue Bülow Lakritz Store
Das dänische Gourmetlakritz-Label LAKRIDS BY BÜLOW hat seinen neuen Store im Erdgeschoss des Alsterhauses eröffnet. Was wäre bei uns im Norden das Leben ohne Lakritz,…
Le Canard nouveau: Re-Opening nach dem Corona Lockdown
Mit Corona-bedingten Vorsichtsmaßnahmen startet das Sterne-Restaurant Le Canard nouveau wieder. von Angelika FischerEndlich wieder ins Restaurant, endlich wieder Töpfe auf dem Herd! Das Team des…
Neues Mitglied beim Schleswig-Holstein Gourmetfestival
Das inhabergeführte Flensburger Hotel Wassersleben wird 16. Mitglied beim Schleswig-Holstein Gourmetfestival In der 34. Saison des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF) stößt das charmante Hotel Wassersleben…
Über 13.200 Gaumenfreuden á la Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Das 33. Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist jetzt Geschichte und zieht eine positive Bilanz. Zum 33. Mal rief das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) Trend setzende Herdchampions…
Heinz Wehmann, der Hamburger Geschmackspapst wird 65
Tusch und alles Gute zum Geburtstag: Seit 40 Jahren 1. Mann am Herd im Sternerestaurant „Landhaus Scherrer“ an der Elbchaussee von Angelika FischerDer Mann ist…
Frühlingsstart: Der Lauenburg’sche Teller lädt zu Entdeckungen ein
Kulinarischer Streifzug durchs Großherzogtum Lauenburg mit dem Lauenburg’sche Teller von Angelika FischerSeit 26 Jahren bewahren sich die lauenburgischen Gastronomen die Tradition, alljährlich ein besonderes Gericht…
Hamburgs Michelin-Sternenhimmel wurde neu sortiert
Michelin Sterne: Das „Bianc“ bekommt den zweiten Stern, „Le Canard Nouveau“ seinen ersten zurück, aber auch drei Sterne gingen in Hamburg verloren. von Angelika FischerZwei…
Ein Berliner Stern strahlte im Waldhaus Reinbek
Sonja Frühsammer, Berlins einzige Sterneköchin, überzeugte beim 33. Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Waldhaus Reinbek mit ihrer aromastarken Kochkunst. Das 33. Schleswig-Holstein Gourmet Festival biegt in…
