Pizza Joey’s To Go startet in der Wandelhalle

Joey's To GoDie Joey's Geschäftsführer Carsten Gerlach und Karten Freigang mit Frühstücks-Pizza im neuen Joey's To Go Foto: ganz-hamburg

Moin, moin Pizza, heißt es jetzt auch im Foodcourt der Wandelhalle bei Joey’s To Go

Wenn es um Pizza geht ist Joey’s die Nummer Eins im Home Delivery Markt.  Jetzt startet der Pizza-Marktführer aus Hamburg nach gründlichen Vorbereitungen sein Take-Away-Geschäft am Hamburger Hauptbahnhof im Foodcourt der Wandelhalle. Wer zukünftig von Hauptbahnhof auf Reisen geht, wird sich bei „Joey’s To Go“ mit dem passenden Reiseproviant eindecken können. In der Vergangenheit waren Pizza Lieferdienste nicht gerade durchgestylt und die Geschäfte lagen in preisweiten 1B-Lagen. Das ist jetzt anders. Joey’s setzt auf viel Transparenz, die Kunden können sehen wie die Gerichte zubereitet werden, und auf ein stylisches schwarz-graues Design im New York-Loft Look.

Das Angebot bei Joey’s To Go

Bei Joey’s Take-Away gibt es kleine mund- und verzehrgerechte Pizzen, die immer frisch zu bereitet werden. Lange hat Joey’s an Rezepten für eine Frühstücks-Pizza getüffelt. Ich habe die Frühstücks-Pizzen, Spiegelei mit Beacon, probiert und muß sagen: wirklich ganz lecker und schmackofatzig – einmal was anderes als ein belegtes Brötchen vom Bäcker. Bei Joey’s To Go gibt es ausserdem etliche bekannte Pizza-Sorten, Pasta, Salate, belegte Ciabatta Tramezzini, Tiramisu, Wein, Softdrinks und Segafredo Espresso. Wer darauf Appetit bekommen hat, die Joey’s Frühstücks-Pizza ist bis 11.00 Uhr erhältlich.

Wenn das Konzept in Hamburg funktioniert, dann wird Joey’s auch andere Take-Away Standorte erschliessen. Die Devise lautet, wir gehen mit Joey’s dort hin wo der Kunde ist. Etliche Anfragen liegen bereits vor, denn Joey’s hat einen guten Namen in der Branche, so der Joey’s-Gründer Carsten Gerlach. Jetzt liege der Fokus voll und ganz auf den ersten Standort. Die Abläufe müssen sich einspielen und die Speisekarte muss bei den Kunden ankommen. Dabei waren die Vorarbeiten gründlich. In Wilhemsburg hat Joey’s extra eine Mock-Up-Küche eingerichtet um die Speisen, ihre Zubereitung und die Abläufe sorgfältig zu testen.

In dem Sinn: Pizza – Pizza – To Go

Joey’s To Go
in der Wandelhalle des Hamburger Hauptbahnhof
Glockengießerwall 8, 20095 Hamburg

 

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