Ratsherrn Matrosenschluck das Seasonal Bier mit dem Geschmack nach Fernweh und Abenteuer
Der März hat begonnen und damit auch die Zeit für den Ratsherrn Matrosenschluck, dem aktuellen Seasonal Bier der Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen. Gutes hat fast immer eine Vorgeschichte, bereits im vergangenen Jahr konnten die Probesude viele Craft Beer-Liebhaber begeistern und in diesem Jahr erfolgte dann der Stapellauf.
Das Seasonal Bier für das Frühjahr 2016: Ratsherrn Matrosenschluck © Brauerei
Jetzt ist der Matrosenschluck nicht nur in Hamburg erhältlich, es wird auch jenseits unserer Stadtmauern verkauft. Premiere feiert der Ratsherrn Matrosenschluck am 11. März 2016 auf der Internorga, der Hamburger Gastronomiefachmesse. Nach dem Öffnen des Kronenkorkens ist in der Flasche ein Oat White IPA, das nach Fernweh und Abenteuer schmeckt, daran finden bei weitem nicht nur Leicht-, Süß- und Salzwassermatrosen großen Gefallen, wenn es die richtige Trinktemperatur hat.
„Diese spezielle Form des IPA schmeckt klassischen Pils-Liebhabern und Entdeckern gleichermaßen, aufgrund der besonderen Zusammensetzung ausgewählter Zutaten“, freut sich Thomas Kunst, Braumeister der Ratsherrn Brauerei, über das Ergebnis des diesjährigen März-Limited.
Ratsherrn Matrosenschluck – das ist drin
Das Seasonal Bier ist mit feinstem Aromahopfen aus Übersee gebraut – verwendet werden die Sorten Simcoe, Citra, Magnum und Galaxy. Im Glas landet ein weißgoldenes Weizen mit hopfig, maritimen Charakters. Wer Matrosenschluck nicht solo trinkt, sondern es als passenden Begleiter für Speisen auswählt, sollten wissen, dass seine Aromen recht gut mit einem Lammrücken, einer Crema Catalana und natürlich mit dem Küstenklassiker Fish n’ Chips harmonieren. Wer auf den Appetit gekommen ist, sollte sich sputen. Es ist nur eine limitierte Charge gebraut worden.
Ratsherrn Matrosenschluck ist ab sofort im Craft Beer Store der Ratsherrn Brauerei erhältlich (2,49 Euro/0,33l). Zudem wird es im Ratsherrn-Braugasthaus „Altes Mädchen“ den Gästen angeboten und ist in der 20 x 0,33 l Box versandkostenfrei unter shop.ratsherrn.de bestellbar.
Weitere Informationen zum Ratsherrn Matrosenschluck finden Sie unter www.ratsherrn.de
