Regional und Bio einkaufen. Alle Bio Wochenmärkte in Hamburg

Hamburg Winterhude - BiowochenmarktDer Biowochenmarkt Hamburg Winterhude Foto: ganz-hamburg.de

Gutes aus der Region, Slow Food Lebensmittel einkaufen und buntes Markttreiben geniessen – die Hamburger Bio Wochenmärkte laden ein.

Hamburger lieben, ob konventionell oder Bio, ihre Wochenmärkte, denn das Marktleben hat seinen ganz eigenen Reiz. Mittlerweile gibt es 13 spezielle Bio-Wochenmärkten in zehn Hamburger Stadtteilen.

Hier gibt es Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Käse, Naturkost, Backwaren und andere Lebensmittel direkt vom Erzeuger. Der überwiegende Teil ist davon biozertifiziert oder und kommt von regionalen Anbietern und Erzeugern aus der Region. Ob Bioland oder Demeter, für jeden ist etwas dabei.

Wer Slow Food einkauft, der mag meist auch den direkten Kontakt zum Händler oder Erzeuger. Denn Zeit für einen kurzen Schnack ist auf dem Markt fast immer. Über die Jahre kennt man sich, das ist anonymes Einkaufen wie im Supermarkt oder einem Lieferdienst. Ein Wochenmarkteinkauf ist einfach ein Vergnügen das alle Sinne anspricht und ganz viel mit Kommunikation und Interaktion zutun hat.

Hier die Übersicht über alle Hamburger Bio-Wochenmärkt und Standorte.

WochentagÖffnungszeitStadtteilAnschrift
MontagIst in Hamburg generell kein Markttag
Dienstag11:00-18:30EppendorfMarie-Jonas-Platz 
Mittwoch09:00-13:00BlankeneseBlankeneser Bahnhofstraße
15:00-18:00HarburgHarburger Rathausplatz
12:00-18:00OttensenSpritzenplatz
Donnerstag11:00-18:30EppendorfMarie-Jonas-Platz 
11:30-18:00HafenCityÜberseeboulevard
09:00-13:00RahstedtBahnhofsvorplatz Rahlstedt
Freitag09:00-12:30NiendorfTibarg
09:00-12:30NienstedtenNienstedtener Marktplatz
14:00-18:30St. GeorgCarl-von-Ossietzsky-Platz
14:00-18:30WinterhudeWinterhuder Marktplatz
Samstag10:00-15:00EppendorfMarie-Jonas-Platz 
09:30-15:00OttensenSpritzenplatz
alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.

Organisiert werden die Bio Wochenmärkte mittlerweile seit 1990 im Familenbetrieb von Anne Faikas und ihrer Tochter Birte Schubert.

Allerdings, auch auf auf den normalen Wochenmärkten gibt es bereits viele Stände, die Bio-Qualität von Erzeugern aus der Region und Slow Food bieten, wie z.B. auf dem Volksdorfer Wochenmarkt.