Innovation: Carlsberg testet die neue und nachhaltige Fibre Bottle

Carlsberg Fibre Bottle mit Glas Bier MoodfotoNoch ein ungewohnter Anblick die Carlsberg Fibre Bottle (c) Carlsberg

Carlsberg präsentiert im Rahmen seines größten Pilotprojektes die neueste Version der Fibre Bottle und beweist Pioniergeist im Namen der Nachhaltigkeit.

Auch wenn die Bierbranche vordergründig bei vielen Menschen als konservativ gilt. Die Brauereien selbst investieren laufend in neue Technologien, Brauverfahren und Verpackungslösungen um effizient mit Rohstoffen und Energie umzugehen. Carlsberg, die weltweit drittgrößte Brauereigruppe, arbeitet schon seit 2015 an einem neuen innovativen Projekt ‚Fibre Bottle‘. Jetzt ist es soweit in der Stufe Fibre Bottle 2.0 wird eine großangelegte Pilotphase gestartet. Die Deutschlandzentrale des Brauereikonzerns hat seinen Sitz in Hamburg (Marken u.a. Holsten, Astra, Duckstein, Lübzer, Carlsberg, Tuborg).

Die Fibre Bottle ist die weltweit erste Bierflasche (auch andere Getränke könnten abgefüllt werden), die aus nachhaltig erzeugten Holzfasern und PEF (Polyethylenfuranoat), die bereits jetzt zu (fast) 100 % biobasiert und vollständig recycelbar sind, besteht. Die neuartige und biologisch abbaubare Flasche hat den zusätzlichen Vorteil, dass sie isolierend wirkt. Das Bier im Vergleich zu herkömmlichen Dosen oder Glasflaschen länger kühl halten kann. Nicht schlecht, wenn man beim BBQ ein Bier trinkt.

Zwei Carlsberg Fibre Flaschen
Sehen so bald Bierflaschen aus: Carlsberg entwickelt an der Fibre Bottle (c) Carlsberg

High Tech in der Verpackungsentwicklung

Neben den technisch-physikalischen Eigenschaften einer Flasche kommt immer auch das Geschmackserlebnis. Denn, ob eine neue Gebindeform vom Konsumenten akzeptiert wird ist ursächlich mit dem Geschmacks- und Trinkerlebnis verbunden. So werden in den Deutschland, Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland, Vereinigten Königreich, Polen und Frankreich im Verlauf des Pilotprojektes insgesamt 8.000 Fibre Bottles verkostet Tests in diesem Umfang bieten Carlsberg die Möglichkeit, Rückmeldungen über die Erfahrungen der Menschen mit dem Produkt zu sammeln. Damit wird die nächste Generation des Designs dann verbessert.

In die neuen Fibre Bottles Dabei wird ein Carlsberg-Bier, das mit biologisch angebauter regulativer Gerste, dass vom französischen Gerstenlieferant Soufflet hergestellt wird, gebraut. Das kommt der Bodengesundheit zugute und erhöht die sehr wichtige natürlich Kohlenstoffbindung im Boden im Vergleich zu konventionellen landwirtschaftlichen Anbaumethoden.

Die neue Fibre Bottle nutzt das Potenzial von PEF

Die von dem dänischen Hersteller Paboco (Paper Bottle Company) herstellten Flaschen setzt sich aus zwei Hauptelementen zusammen. Die Außenseite wird aus nachhaltig erzeugten und vollständig recycelbaren Holzfasern herstellt. Die innere Abdeckung der Flasche ist eine dünne Kunststofffolie aus 100 % biobasiertem Polymer PEF (Polyethylenfuranoat). Die Folie verhindert das Defundieren von Gasen und sorgt dafür, dass der Inhalt frisch bleibt. Der Geschmack bleibt erhalten und die Kohlensäure wird besser als bei einer herkömmlichen PET-Flasche gehalten.

Der PEF Kunststoff wird vollständig aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. PEF ist mit Kunststoffrecyclingsystemen kompatibel und kann in der Natur abgebaut werden. Unter dem Strich bedeutet das eine beinahe 100 %ige Recyclingfähigkeit mit Ausnahme des Flaschenverschlusses. Wobei auch hier wird schon an alternativen Flaschenverschlüssen geforscht. Gegenüber ein Einweg-Glasflasche ist die Ökobilanz um 80% besser, sie verursacht bis zu 80% weniger Emissionen laut Carlsberg. Das Ziel ist, eine Primärverpackung zu entwickeln die einen ähnlichen CO²-Fußabdruck wie eine Pfandflasche hat.