Willkommen in der Welt des unverpackten Einkaufens. Immer mehr Läden bieten in Hamburg Zero Waste, müll- und plastikfreies nachhaltiges Shopping. Hier alle Unverpacktläden in der Metropolregion Hamburg.
Verpackungen sind zwei zweischneidig. Zu einem schützen Sie die Lebensmittel und Waren, machen sie unempfindlich gegen Transportschäden und sorgen für eine reibungslose kostengünstige Logistik, zum anderen entsteht leider häufig vermeidbarer Müll.
Ein Blick in eine Mülltonne oder bei einem beliebigen Papiercontainer zeigt es. Wir ersticken im Müll, das ist nicht nur schlecht für die Umwelt, es verbraucht knappe Ressourcen und kostet Energie. Doch es gibt Abhilfe die Zero Waste-unverpackt Bewegung sorgt für Müll- und Plastikfreiheit.
So funktioniert der unverpackt Zero Waste Einkauf
Beim unverpackten Einkaufen bringt der Kunde seine eigene Umverpackung mit oder er erwirbt im Geschäft langlebige Verpackungen (auch im Pfandsystem). Unverpacktshops legen zumeist beim Einkauf Wert darauf, dass die Produkte nachhaltig und ökologisch erzeugt werden. Vieles stammt ist Bio, stammt aus der Region und wird fair gehandelt. Zum Nulltarif gibt es das nicht. Unverpackt kaufen heißt zwar an der Verpackung wird gesparen, aber die eigentlichen Produkte sind auch unter der Berücksichtigung der Qualität teurer, denn Unverpacktgeschäfte kaufen zu relativ hohen Preisen, da ihre Mengen klein sind, ein.
Alle unverpackt und Zero Waste Läden in Hamburg
Unverpackt Laden | Straße | Stadtteil | Web |
---|---|---|---|
bio.lose | Osterstraße 81 | 20159 Hamburg Eimsbüttel | biolose.de |
Bohnentanke | auf Hamburger Wochenmärkten | bohnentanke.de | |
Feinabfüllung | Lehmweg 50 | 20251 Hamburg Eppendorf | feinabfuellung.de |
Kaufmannsladen | Bahrenfelder Str. 203 | 22765 Hamburg Ottensen | kaufmannsladen.de |
LOKO-unverpackt | Erikastraße 57 | 20251 Hamburg Winterhude | loko-unverpackt.de |
Loses Mundwerk | Am Rissener Bahnhof 15 | 22559 Hamburg Rissen | losesmundwerk.de |
Monger Store & Deli | Wrangelstraße 100 | 20253 Hamburg Eimsbütttel | monger.de |
Muttels Unverpackt | Papenhuder Str. 28, | 22087 Hamburg Uhlenhorst | express.adobe.com |
Ohne Gedöns | Kattjahren 1c am Volksdorfer Wochenmarkt | 22359 Hamburg Volksdorf | ohnegedoenshamburg.de |
Onkel Emma | Reetwerder 8 | 21029 Hamburg Bergedorf | onkelemma-unverpackt.de |
SEPPLS – Nachthaltig, Natürlich, Unverpackt | Bramfelder Dorfplatz.4D, | 22179 Hamburg Bramfeld | seppels-laden.de |
streubar | Steilshooper Str. 41 | 22305 Hamburg Barmbek | streubar.de |
Stückgut | Friedensallee 1 | 22765 Hamburg Ottensen | stueckgut-hamburg.de |
Stückgut | Rindermarkthalle, Neuer Kamp | 20359 Hamburg St. Pauli | stueckgut-hamburg.de |
Twelve Monkeys | Hopfenstraße 15 | 20359 Hamburg St. Pauli | twelvemonkeys.de |
UNNI – Unverpackt Niendorf | Tibarg 24 | 22459 Hamburg Niendorf | unverpackt-niendorf.de |
UNVERPACKTE INSEL | Veringstraße 153 | 21107 Hamburg Wilhelmsburg | unverpackte-insel.de |
Wie immer startete der Unverpackt-Trend in den angesagten Hamburger Hipster Viertel. Jetzt eröffnen immer mehr Unverpacktläden in der Metropolregion und in Außenbezirken. So haben Kathrin Kahnert und Nadia Mispelbaum ihren Unverpacktladen die waagschale im Juni 2021 in Norderstedt gegründet. Ein Nennder der Unverpacktszene ist ihr großer Einsatz, das Engagement und sicherlich auch ein guter Schuss Sendungsbewußtsein.
Alle Unverpackt und Zero Waste Läden in Metropolregion Hamburg, hier kann plastikfrei geshoppt werden
Unverpackt Laden | Straße | Ort | Web |
---|---|---|---|
Moin unverpackt Ahrensburg | Große Str. 34a | 22926 Ahrensburg | unverpackt-ahrensburg.de |
KöpManLose-Unverpacktladen | Chemnitzstraße 6 | 25355 Barmstedt | unverpackt-barmstedt.de |
Buchholz endlich unverpackt | Ole Wisch 1 | 21244 Buchholz in der Nordheide | .buchholzendlichunverpackt.de |
Tante Trude – loseladen buxtehude | Viverstraße | 21614 Buxtehude | tante-trude-buxtehude.de |
Simpel Unverpackt Elmshorn | Kirchenstraße 4 | 25335 Elmshorn | simpelunverpacktelmshorn.de |
FrohNatur | Unverpackt & Regional | An der Eulenburg 28 | 21391 Reppenstedt bei Lüneburg | frohnatur-lueneburg.de |
Neuer Speicher | Lünertorstraße 14 | 21335 Lüneburg | neuerspeicher.de |
die waagschale | Ulzburger Str. 605 | 22844 Norderstedt | die-waagschale.de |
Frollein Schütte | Heinrich-Christiansen-Str. 43 | 25421 Pinneberg | www.facebook.com/Frollein-Schütte-unverpackt |
Dorfladen Sauensiek – ZUSAMMEN unverpackt | Hauptstraße 66 | 21644 Sauensiek bei Buxtehude | zusammenunverpackt.de |
WertVoll unverpackt & regional einkaufen | Marktstraße 16 | 21423 Winsen (Luhe) | wertvoll-unverpackt.de |

Unverpackt in klassischen Hamburger Super- und Verbrauchermärkten
Auch klassische Supermärkte und Verbrauchermärkte führen Unverpackt Stationen ein. Zumeist sind es Unverpackt-Sortiment von Eco Terra. Deren Zero Waste Station hat rund 40 Grundnahrungsmittel wie u.a. Bulgur, Nudeln, Reis und Quinoa, schokolierte Nüsse, Trockenfrüchte und Müsli im Angebot.
Markt | Straße | Ort / Stadtteil |
---|---|---|
famila | Eichenlohweg 17 | 22309 Hamburg Steilshoop |
famila | Carl-Backhaus-Straße 46-48 | 22926 Ahrensburg |
famila | Am Redder 2 | 22941 Bargteheide |
famila | Lindenstraße 15 | 21244 Buchholz |
famila | Nordring 4 | 21244 Buchholz |
famila | Hans-Böckler-Str. 1 | 25337 Elmshorn |
famila | Spandauer Str. 31 | 21502 Geesthacht |
famila | Schützenstraße 47 | 21266 Jesteburg |
famila | Kisdorfer Weg 13 | 24568 Kaltenkirchen |
famila | Mecklenburger Str. 1-3 | 21481 Lauenburg/Elbe |
famila | Matthias-Claudius-Straße 1 | 21629 Neu Wulmstorf |
famila | Stormarnstraße 33-41 | 22844 Norderstedt |
famila | Liebigstraße 2 | 21465 Reinbek |
famila | Westring 6 | 25421Pinneberg |
famila | Pascalstraße 9 | 25451 Quickborn |
famila | Rissener Str. 105 | 22880 Wedel |
Kaufland | Bramfelder Dorfplatz 18 | Hamburg-Bramfeld, |
Müllfrei und plastikfrei einkaufen – das fiel uns auf
Ein Tipp: Wer Lebensmittel unverpackt einkaufen möchte, der wird auf den vielen Hamburger Bio- und Hamburger Bio- und Wochenmärkten garantiert auch fündig. Da ist es praktisch, dass der Laden Ohne Gedöns, der Unverpacktladen in Volksdorf, direkt neben dem Wochenmarkt liegt.
Dragans Kaufmannsladen in Ottensen muss man einfach lieben. Seit mehr als 20 Jahren stapeln sich abenteuerlich klassische Haushaltsutensilien bis unter die Decke. Dazu gibt es Trockenobst, Gewürze, selbst gekochte Marmelade und frische Backwaren. Wer bei Twelve Monkeys shoppen geht, kauft doppelt korrekt ein, das Sortiment ist Zero Waste und auch noch vegan. Da freuen sich alle Tiere. Auch in den vielen Hamburger Hofläden werden sehr viele Waren unverpackt angeboten.
Jana aus Rügen ist eigentlich Krankenschwester und arbeitet auf einer Hamburger Entbindungsstation. Jetzt ist sie auch im Namen der Bohne unterwegs und verkauft unverpackte Bohnen, Gewürze, Kaffee, Trockenfrüchte und vieles mehr auf Hamburger Wochenmärkten. Bei Ulrike Müllers Feinabfüllung im Lehmweg gibt es hauptsächliche unverpackte Flüssigkeiten wie gute Öle, ausgefallene Essige, feine Brände und Spirituosen.
Umwelt-Legenden
Um mit einer Umweltschutz-Legende aufzuräumen, die klassische Industrie und der Handel sind auch daran interessiert, dass Verpackungskosten niedrig sind. Das hat zwei Gründe, Verpackungen kosten Geld und der Preisdruck des klassischen Handels ist aufgrund seiner Nachfragemacht enorm.

Ein zweiter Fakt, der gern von Lobbyisten und NGOs verschwiegen wird: Es gibt viele Dinge, die verbrauchen wir nur ganz selten oder sporadisch. Da macht es durchaus Sinn, dass es kleine und Portionspackungen, die ein negatives Verpackungs-Inhaltsverhältnis haben, gibt. Denn sonst würde viel verderben.
Grundsätzlich ist es besser, möglichst viele Artikel aus der Region zu kaufen, das minimiert Transportwege. Es muss auch nicht totales Packungsdetox sein. Schon wenn man um 15 – 50 Prozent seinen Packungsmüll reduziert, hat man viel erreicht. Also, im Supermarkt Käse, Fleisch, Salate und Aufschnitt an der Bedientheke, statt eingeschweißt aus dem Regal, kaufen. Müllquellen sind auch das Online Shopping, die Coffee to Go Becher, das Home Delivery oder Take Away. In der Gastronomie gibt es bereits funktionierende Mehrwegalternativen. wie von Relevo.