White Geisha in den Schanzenhöfen – Das Nachbarschaftsbier

Eine Hand hält eine Flasche White Geisha Bier von RatsherrnWhite Geisha, das neue Co-Brew von Ratsherrn und Elbgold Foto: Brauerei

Auf gute Nachbarschaft in den Schanzenhöfen: Bier und Kaffee in einer Flasche, das geht nicht nur, das schmeckt als White Geisha auch verdammt gut.

Kein Japanimport und es kommt auch keine japanische Unterhaltungskünstlerin ins Schanzenviertel. White Geisha ist der zweite Co-Brew der Ratsherrn Brauerei zusammen mit elbgold also ein echtes Nachbarschaftsbier. Denn beide Firmen verstehen sich gut und es droht auch kein „Maschendrahtzaun-Konflikt“.

Der erste Co-Brew von Ratsherrn und elbgold, das dunkle „Coffee Quad“, war gleich ein Erfolg und errang aktuell auf dem International Craft Beer Award 2019 eine Silbermedaille.

Nun ist mit White Geisha, ein sogenanntes Coffee White Ale, in die Flaschen gefüllt worden. Das helle Bier zeichnet sich durch Noten von Mango, Bergamotte und Jasmin aus. Ratsherrn Braumeister Ian Pyle hat nicht, wie sonst üblich, dieses mit Aromahopfen erreicht, sondern mit der „Geisha“-Kaffeebohnen.

Diese Kaffeesorte aus Honduras zählt zu den teuersten der Welt. Komplementiert wird das Geschmacksprofil mit weiteren Nuancen von Koriander, Zitrus und Banane aus dem Ursprungsbier von Ratsherrn, einem belgischem Wit. Ein Co-Brew, der zeigt, wie vielfältig und inspirierend Nachbarschaft in den Schanzenhöfen sein kann.

Open Bottle am 21. Juni im Craft Beer Store

Am Freitag, den 21.06.2019 um 18:30 Uhr veranstalten der Braumeister Ian Pyle sowie Sven Vietheer vom elbgold im Craft Beer Store eine „Open Bottle“ zu diesem Thema.

Dabei werden nicht nur ein paar Flaschen Bier aufgemacht. Sven Vietheer wird auch Geisha-Kaffee aufbrühen.

Premiere hatte das limitierte White Geisha Anfang Juni auf der der Messe „World of Coffee 2019“ in Berlin. Seit dem 12. Juni 2019 ist das White Geisha Bier exklusiv im Craft Beer Store sowie in den elbgold Filialen käuflich erwerbbar.

Die „Open Bottle“ findet jeden Freitag um 18:30 Uhr im Craft Beer Store der Ratsherrn Brauerei statt. Befreundete Brauer präsentieren ihre Biere oder die Experten aus dem Store sowie der Produktion geben ihr Wissen an die Gäste weiter. Neben dem Wissensdurst kann bei einem Probeschluck auch der Bierdurst gestillt werden.

Craft Beer Store

Lagerstraße 30 a, 20357 Hamburg Schanzenviertel
Die Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12:00 bis 20:00 Uhr

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