Das ist mal eine Kombüse: Food Truck Festival Hamburg 2015

Food TruckHackbaron kommt auch zum Food Truck Festival 2015 Foto: ganz-hamburg.de

Die Macher vom zweiten Hamburger Food Truck Festival sprechen ganz stolz von der abgefahrensten Kombüse der Stadt zu den Hamburg Cruise Days, wenn rund 40 Food Trucks und Stände aus ganz Deutschland in Hamburg St. Pauli vor Anker gehen. In der Tat gibt es auf dem Spielbudenplatz vom 11. – 13. September 2015 ganz ordentlich was zu futtern. Wer Straßenfeste kennt, weiß, nur wer einen kräftigen Magen hat, kann die kulinarische Wüste von Pilz-, Asiapfannen und verbruzzelten Thüringern halbwegs überleben. Diese Gefahr besteht auf dem Spielbudenplatz definitiv nicht!

Gut, dass es seit einigen Jahren jetzt die Food Trucks gibt. Sie bieten Street Food und ausgefallene Kreationen in Fine Food Qualität. Cruise Days Besucher und Hamburger können sich freuen. Neben „guten“ Bekannten aus der Hamburger Street Food-Szene kommen einige Food Trucks zum ersten Mal, wie z.B. der fabelhafte Burgermeister aus Frankfurt, in unsere Stadt. Wer es genau wissen will, hier hat ganz-hamburg.de alle Food Trucks bei Food Truck Festival Hamburg aufgelistet.

Food Truck

Alt, amerikanisch und mit liebevollen Details Foto: ganz-hamburg.de

Berliner Food Trucks entern Hamburg

Gleich sechs Trucks rollen aus Berlin an: »Flying Dim Sum«, »Golden Burgers«, »Hirsch und Eber«, »Imbizan«, »Tapiocaria« und »The Bao Brothers«. Außerdem überregional dabei: »Fisch Art« (Ferchesar), »Monkey Burger« (Göttingen), »Tørnqvist Coffee« (Varel) und der »Burgermeister« aus Frankfurt und die »Peruvian Brothers« mit peruanischer Küche aus Stuttgart.

Die Hamburger Food Truck Fraktion liest sich wie das Who-is-who unserer Food Truck-Szene: »Burristas«, »Goldmädchen«, »Holy Dogs«, »Kiezküche«, »Burger Beef & more« und viele weitere sind am Wochenende in St. Pauli. Nur Futtern und etwas kühles dazu Trinken ist die halbe Miete. Für den optimalen Street Food-Sound sorgen abwechslungsreiche Live-Acts und DJ’s. Dann schmeckt es doppelt so gut.

 2. Hamburger Food Truck Festival – die Öffnungszeiten

Freitag, 11.09.2015 von 12.00 – 23.00 Uhr
Samstag, 12. 09.2015 von 12.00 – 23.00 Uhr
Sonntag, 13. September 2015 12 bis 19 Uhr

Spielbudenplatz
Hamburg St. Pauli

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