Jenseits der Bulette und sehr lecker – Das Norderstedter Bier- und Genuss-Fest 2019

Veranstaltungsplakat Auschnitt Bier- und Genuss-Fest Norderstedt 2019Plakat Bier- und Genuss-Fest Norderstedt (Abb) Veranstalter

Kling-Klang Musik, leckeres zum Verknuspern und jede Menge flüssig interessantes, wer das nicht genießen mag hat selbst schuld.

Dieses Wochenende steht das Genießen auf der Agenda der Norderstedter. Beim Bier- und Genuss-Fest 2019 auf dem Norderstedter Rathausmarkt dreht sich alles um Craft Beer, Wein, Bowle, Cocktails, außergewöhnliche alkoholfreie Getränke und leckeres zum Verknuspern „jenseits der Bulette“.

Das Hopfen- und Malz Programm

In der Tat, die Bierauswahl wird interessant. Beim Schankwerk gibt es Erdinger Stiftungsbräu sowie Erdinger Weizen. Zudem wird Erdinger Urweisse und Erdinger Pikantus vorgestellt.

Der Hausherr, das Brauhaus Hopfenliebe, ist mit der ganzen Craft Beer Familie vor Ort. Frisch vom Hahn gibt es: Norderstedter Pils, 65er Harksheider Pale Ale, 65er Friedrichsgaber Heller Bock, 65er Glashütter Weizen IPA und 65er Garstedter Dunkles Lager.

Aus Hamburg kommt das Wildwuchs Brauwerk vorbei und hat erfrischend unkonventionelle Biere (vollständig in Bio- Qualität) im Gepäck.

Aus der alten Hansestadt Stralsund kommen die Störtebeker Braumanufaktur, die in Hamburg im Gegensatz zum Namenspatron Klaus Störtebeker einen exzellenten Ruf genießt. Bernstein-Weizen, Hanse- Porter, Baltik-Lager, Atlantik-Ale sowie die Bio-Strandräuber sind nur einige der preisgekrönten Sorten, die sie an Bord haben. Natürlich legen die Stralsunder standesgemäß wieder mit ihrer mobile Kogge an.

Christoph und Louise von der Fischladen GmbH aus Leipzig wollen Bier trinken, das nicht nur geil schmeckt, sondern auch geil aussieht. Deshalb haben sie ihr eigenes kreiert. 2016 haben sie Funky Forelle Pils gelauncht, 2017 kam dann Pretty Pottwal Radler dazu. Jetzt kann man es in Norderstedt bestaunen und sogar trinken.

WOW, it’s C.O.W.! Der Beer Truck „Craft on wheels“ bringt Craft-Beer- Spezialitäten direkt auf den Norderstedter Rathausmarkt. Das innovative Ausschanksystem „Draught Master“ hat statt Tresen eine Zapfanlage und sorgt für authentisches Food Market-Flair.

Frau im weißen T-Shirt mit einer Flasche Schnick Schmack Schorle
Wer SCHNICK SCHMACK nicht mag ist selbst schuld sagen die Geschwister Kolb © ganz-hamburg.de

Vergorener Traubensaft

Wem nicht nur nach Hopfenkaltschalen zu Mute ist, dem sei ein Besuch des Standes der Geschwister Kolb empfohlen. Die beiden Schwestern haben nicht nur ihren STRAND-WEIN dabei. Wir warnen für ihrer Traubensaftschorle SCHNICK SCHMACK, die ist nicht nur sehr gut – die mach immer Lust auf ein Glas mehr!

Pünktlich zum Beginn der Traubenlese ist der Rauscher, Sauser oder Brauser erhältlich. Die Familie Reich serviert gut gekühlt weißen und roten Federweißen.

Fleisch ist mein Gemüse

Fleisch kann man nur durch saftiges aromatisches Fleisch ersetzten. Die saftigen XXL Grillspieße und Steaks von ZORBAS werden mit fünf verschiedenen Spezial- Saucen angeboten.

Der Burgunderschinken-Stand der Familie Schwarz aus Geesthacht mit dem deftig saftigen Burgunderschinken im Roggenbrötchen oder Schafkäse mit Fladenbrot war bereits im letzten Jahr ein Hit.

Bei 84° Pork-Adillo gibt es hausmarinierten Krustenbraten im Steinofen- Brötchen mit Coleslaw und Dijon-Senf-Honig- Dip, Pork „asado“ vom Drehspieß oder die „El Classico“ Currywurst aus regionaler Fleischmanufaktur mit einer Currysoße „zum Niederknien“.

Feuer für Flamme für Flammkuchen, Waffel & Co.

Flammkuchen Elsässer Art bei der Familie Weiß ist vielseitig und lecker: ob vegetarisch, nordisch mit Lachs, mit Thunfisch oder mit Knoblauch und Käse. Dazu kommen noch Baguettes mit Knoblauch, Käse, Tomate Mozzarella oder Camembert Preiselbeeren.

DEr Frau Waffel Verkaufswagen
Frau Waffel kommt mit süßen und herzhaften Waffeln Foto: Frau Waffel

Im Name der Waffel sorgt Frau Waffel für handgemachte Waffelvielfalt der genussvollen Art: Salzig oder süß – am Stiel oder klassisch – auch vegan. Die Waffelteige werden nach eigenen Rezepten und ausschließlich mit natürlichen Zutaten frisch vor Ort zubereitet.

Süß wird es auch beim kleinen Dänen. Die passenden Tee- und Kaffeespezialitäten gibt es bei der Hamburger Speicherstadt-Rösterei in Bio Qualität.

Hörenswertes Ohrenfutter beim Bier- und Genuss-Fest

Es verknuspert und trinkt sich besser, wenn es gutes Ohrenfutter gibt. Auf zwei Bühnen spielen Bands Live Music auf dem Bier- und Genuss-Fest Norderstedt. Das ist besser als aus der Konserve.

Das geht ab am Freitag

Die lateinamerikanische Sängerin Cecilia Martinés feat. BellaBossa verwöhnt ihre Zuhörer nicht nur mit sanften Klängen des Jazz & Bossa Novas, sondern auch mit heißen Rhythmen aus Latin, Funk und Pop. Es erwartet Sie ein tropisch-urbanes Programm mit Evergreens aus sechs Jahrzehnten Musikgeschichte. Begleitet wird sie dabei von dem Jazzgitarristen Stephan Franke.

Die Geschichte von TIL beginnt schon im Kindergarten und wer schon zwischen Morgenkreis und Mittagsschlaf Bandproben veranstaltet, ist spätestens in der Pubertät Vollprofi. Dennis (Gesang, Gitarre), Jona (Drums) und Eniz (Bass, Backings) spielen Pop-Rock Musik.

 21twenty gehen mit ihrer Mischung aus Rhythm & Blues, Swing und Jazz direkt ins Tanzbein und nehmen ihre Zuhörer mit auf eine Reise von New Orleans über Nashville bis nach Chicago.

Liebe Leudde – Bei ihnen treffen sich Sportfreunde Stiller, Echt, Die Ärzte, Tote Hosen und Pohlmann auf ein Feierabendbier mit Lenny Kravitz, The Clash, Colplay, DaftPunk und Robbie Williams. Die Jungs verbindet eine wahnwitzige Spielfreude. Damit überraschen sie ihre Zuhörer und nicht selten auch sich selbst. Wo die Reise hingeht, wissen sie nie so genau, aber starker Gesang, wilde Gitarren, leckerer Bass und druckvolles Schlagzeug verführen zum Mitfahren. Musiker mit Bock auf den Moment …

Das geht ab am Samstag

Kate Louisa ist nahbar und gleichzeitig geheimnisvoll. Ihre Energie auf der Bühne trifft dabei direkt ins Herz. Ihre Texte sind so ehrlich, dass sie unter die Haut gehen. Gleichzeitig sind ihre Songs voller Zuversicht und ziehen uns in einen Bann voll positiver Energie.

Tolle Popmusik aus Hamburg. Bunny & the Celtic Oaks begeistern mit viel Spaß, toller Musik und mitreißendem Spiel ihre Zuhörer. In ihrem Repertoire finden sich neben Folksongs und Klassikern auch Balladen und eigene Kompositionen. Es ist eben eine ganz besondere Mischung, die einen Auftritt dieser Band zu jeder Zeit spannend macht.

Mitreißend, ergreifend und das Leben nicht allzu ernst nehmend: Cashiva sprudelt vor Lebensenergie. Alles verändert sich, stillstand gibt es nicht. Wir leben, also träumen wir. Wir entwickeln uns, streben immer weiter. Ohrwurm Pop-Refrains für die gute Laune.

YesYesYes besinnen sich auf das Wesentliche – Drums und Bass, Gitarre und Gesang. Ihre deutschsprachigen Songs handeln von der Suche nach dem, was Leben ausmacht. Manchmal wütend, meistens emotional und immer getrieben, erzählen sie von kleinen und großen Gefühlen. Untermalt dabei von druckvollen Drumbeats, wuchtigen Basslaufen und pulsierenden Gitarrenriffs.

CRAPSHOOT rockt den Blues – vom New Orleans Boogie-Woogie nach Chicago und wieder zurück zum erdigen Memphis Rock ‘n’ Roll. Alles handgespielt und mundgesungen. Songs von Chuck Berry über Fats Domino und den Stones bis hin zu den Beatles. Ein Muss für Fans des guten alten Bluesrock und Rock and Roll.

Die Musikerin Gabi Liedke
Gabi Liedke kommt zum Bier- und Genuss-Fest in Norderstedt Foto: Künstlerin

Die bekannte norddeutsche Sängerin Gabi Liedtke covert Rock Songs der70er bis heute. Ob akustisch oder mit der Band, diese Rockröhre müssen Sie sich unbedingt anhören!

Bier- und Genuss-Fest Norderstedt 2019

Wann:
Freitag, 15.08.2019 von 15:00 – 24:00 Uhr
Samstag, 16.08.2019 von 12:00 – 24:00 Uhr
Wo: Rathausmarkt, Norderstedt
www.bierundgenussfest.de

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