Endlich wieder: Das große Grillen im Garten von Ehren am ersten Maiwochenende 2022

Schweinekoteletts werden gegrilltKoteletts auf dem Grill - lecker! (c) Garten von Ehren

Grillgenuss und mehr beim Barbecue-Festival im Garten von Ehren am 7./8. Mai 2022 in Hamburg Marmsdorf.

Am ersten Maiwochenende, Samstag, den 7. und Sonntag den 8. Mai 2022 steht im Garten von Ehren das „Das große Grillen“ auf dem Programm. Genau zur richtigen Zeit, denn langsam normalisiert sich unser Leben und die Garten-Outdoor-Saison beginnt. Bei dem schon traditionellen Barbecue-Festival dreht sich alles um Grillen, den Zubereitungen, die Zutaten und um feine Rezepte. Ein Genussfest für den Gaumen für Profis und Rookies, denn Grillen ist die unkomplizierteste und älteste Art des Kochens. Dazu ist es auch noch herrlich gesellig. Was will der Mensch mehr? Richtig: Gutes Wetter und laue Sommernächte!

So wenig ein Barrique-Wein und ein Getränkeboxwein vergleichbar sind, hat Craft Beer wenig mit Industriebier gemein oder auch beim Fleisch fallen die Qualitäten wie auch die Preise enorm unterschiedlich aus. Grillgeräte sind nur auf dem ersten Blick gleich. Es ist immer die Qualität, die gekonnte Umsetzung von Details, die Technologie und der Aufwand bei der Herstellung, der den Unterschied macht. Das teuerste nicht nicht immer unbedingt das Beste, aber Qualität hat immer einen fairen Preis.

Das Große Grillen Programm

Beim jährlichen Barbecue-Festival im Garten von Ehren kann man sich auf das Beste, was die Grillszene zu bieten hat, freuen. Gemeinsam mit den Grillprofis der Grillerei, Repräsentanten der bekanntesten Grill-Marken und zahlreichen Top-Stars der BBQ-Szene steht ein ganzes Wochenende im Zeichen des guten Geschmacks. Über 20 Aussteller sind für Infos, Beratung und Verköstigung dabei! Ohrenfutter gibt es von Mikel Onetwo, der live aufspielt. Dazu gibt es Drinks und Snacks an der Ehren-BBQ-Bar.

Specials

Wer mehr über Fleisch lernen möchte, der bekannte Fleischsommelier Rüdiger Brümmer gibt in seinem Vortrag „Alles über gutes Rindfleisch“ am Sa. um 13.00 Uhr und So. um 14:30 Uhr Fleisch Know How weiter. Uwe Geisser lädt zum Weinvortrag & Verkostung am Sa. um 14:30 Uhr ein. Hochprozentig wird es bei Gerhard Bosselmanns Vortrag Heide-Gin am Sa. um 15:00 Uhr. Arne Bläsing von Elbwild hält einen Vortrag über die fachgerechte Zerlegung eines Rehs am So. um 13:00 Uhr.

Der Ehren-Burger-Contest am Sonntag

Wer beim Ehren-Burger-Contest am Sonntag mitmachen will, packt den Grill und die Kohle ein! Die Pattys vom Black Angus Rind und Buns werden gestellt, alles andere bitte mitbringen. Los geht es mit dem Aufbau ab 10:30 Uhr, Start ist um 13.00 Uhr, Abgabe 14:00 Uhr.

Das sind die Gewinne: 1. Preis Ofyr Tabl’O, 2. Preis Horl Messerschleifer, 3. Preis Oleio Messer. Das Startgeld beträgt 25 Euro. Anmeldung bis 29.04.2022 unter grant@garten-von-ehren.de Weitere Infos: Garten-von-Ehren.de

Das große Grillen im Garten von Ehren im Mai 2022

Wann: Samstag, den 7. Mai von 09:00 – 18:00 Uhr, Sontag, den 8. Mai 2022 von 10:00 – 17:00 Uhr
Der Eintritt ist frei
Wo: Garten von Ehren, Maldfeldstr. 2, 21077 Hamburg Marmstorf

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