Stehen norddeutsche Brauereien vor dem AUS?
In das neue Jahr gehen Brauereien in Hamburg und Schleswig-Holstein mit einem sehr dicken Minus. Um mehr als ein Drittel ist Bierabsatz im neuen Jahr…
Bier
Na denn Prost: Helles Pülleken erweckt sein Etikett zum Leben
Die Werbung für Helles Pülleken kommt von Hamburger Werbeagenturen. Seit gut vier Jahren feiert der der Hell Bierstil sein Comeback. Gerade Frauen mögen diese untergärige,…
Das neue Duckstein Bernstein Märzen für besondere frühlingshafte Genussmomente
Saisonale Bierstile sind der Mega-Trend in der Bierwelt. Jetzt bereichert Duckstein mit seinem Bernstein Märzen die Bierregale in gut sortierten Getränkeabteilungen. Duckstein Märzen ist eine…
Gute Nachricht: Der Hamburger Senatsbock ist trotz Corona still alive!
Die Krüge hoch, die Kehlen weit, es ist wieder Senatsbockzeit. Am Freitag, den 29. Januar wird der WiSeBoaZ im Facebook Livestream aus dem ÜberQuell zelebriert….
Passiert – notiert: Neues aus der kunterbunten Bierwelt
Ein Kühlschrank – Nie war er so wertvoll wie heute während des Lockdown. ERDINGER Weißbräu verlost jetzt einen magischen Kühlschrank. Was wären wir ohne einen Kühlschrank,…
Ratsherrn sackt mit dem Matrosenschluck Gold ein
von Angelika Fischer„Auf Matrosen ohe…“ wird jetzt bestimmt in der Lagerstraße in der Ratsherrn Brauerei kräftig gesungen. Der Grund ist einfach, mit dem Matrosenschluck Weizen…
Craft Beer: Schwermetall für die Kehrwieder Kreativbrauerei
Die Kehrwieder Kreativbrauerei stockt ihr Medaillenlager auf und gewinnt beim European Beer Star gleich zwei Medaillen. Hoffentlich hat Oliver Wesseloh in seiner Brauerei noch Platz….
Julebryg bringt Weihnachtsstimmung in die Riverkasematten im ÜberQuell
Ein bestens zu trinkendes Stück dänisch-hamburgische Freundschaft: Das Julebryg Spiced Lager Weihnachtsbier 2020. Wahrlich, Corona stellt unser Leben auf den Kopf und ist gerade für…
Ratsherrn macht jetzt in Hamburg die Flaschen voll
Die Ratsherrn Brauerei startet ihre neue Flaschenabfüllanlage in Hamburg Billstedt. Nur wenigen war es bewusst, aber eigentlich hätte es jeder, der einmal die Schanzenhöfe besucht…
Food Pairing in der Ratsherrn Brauerei: Schokolade und Bier, das ist drei Meter über dem Himmel
Neues Food Pairing: Ratsherrn und Evers & Tochter bieten bieten eine Geschmack-Symphonie aus Hopfen und Kakao. Wenn es um Snacks zum Bier geht, dann denkt…
