Rot-grün: Die Liebesinsel im Hamburger Stadtparksee
Rot-grün? Nein, hier geht es nicht um die Besetzung des aktuellen wohllöblichen Hamburger Senats, es geht um eine kleine Insel. Genauer gesagt die idyllische Liebesinsel…
Hamburgensie
BLOCKBRÄU: Die vollständige Liste aller Hamburger Bierköniginnen ab 2017
O Hamburger Bierkönigin, Du bist so wunderbar und gut, dass es diese Hamburgensie gibt. Man kann es kaum glauben, aber es gab mal eine Zeit,…
Sehr richtig: Mit Alster Hell zeigt die Ratsherrn Brauerei dem Radler die rote Karte
Pünktlich zum Frühlingsbeginn bringt die Ratsherrn Brauerei sein Alster Hell heraus. Es gibt Dinge, die sind einfach eine üble Unsitte und haben aus diesem Grund…
Das Hotel Vier Jahreszeiten seit 1897 im Herzen der Hansestadt Hamburg
Drei Jubiläen am Neuen Jungfernstieg: Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten feiert 125-jähriges Jubiläum, der Direktor und Küchenchef zelebrieren jeweiliges Dienstjubiläum. Genau 125 Jahre ist es…
Hamburgs ältester Tunnel: Der Schellfischtunnel sorgte einst für frische Fische
Die Geschichte des Schellfischtunnels in Hamburg Altona. Viele Hamburger denken, dass mit dem Hochbahnbau (1912) die ersten Bahntunnel in der Hansestadt entstanden. Doch Hamburgs erster…
Die Schlachterbörse: 50 Jahre Fleischeslust und Lebensfreude
Von der Kaschemme zur Hamburgensie. Die Gastronomenfamilie Süße feierte Jubiläum der Schlachterbörse im Schanzenviertel „im kleinen Kreis“ mit Freunden und Geschäftspartnern. Als sie das Restaurant…
Gerade richtig zur Weihnachtszeit: Die Franzbrötchen Box – Mehr Hamburg geht nicht!
Das Franzbrötchen ist eine echte Hamburgensie, sozusagen die Quintessenz des hanseatisch guten Geschmacks. Fun Fact: Bis in 2000er Jahre hinein gab es außerhalb des Großraum…
Von Zimtsternen, Weihnachtsmännern und Speicherstadt Stollen – Weihnachten bei Mutterland
Mutterland ist seit 14 Jahren eine Hamburger Fine Food und Genuss-Hamburgensie. Der Handel ist immer mindestens eine bis zwei Jahreszeiten dem Normalverbraucher voraus. Denn, das…
Welcome back für eine Hamburgensie: Das Cölln’s hat wieder geöffnet
Acht Monate währte die Corona-bedingte Auszeit. Jetzt das Cölln’s mit neuen Konzept zurück. Über die Hamburger gastronomische Institution Cölln’s zu schreiben wäre müßig. Vor vier…
Das Traditionslokal Schulauer Fährhaus wechselt den Besitzer
Der Hamburger Steakhaus-Gründer und Hotelier Eugen Block neuer Eigentümer in Wedel. Das Traditionslokal „Schulauer Fährhaus” am Elbufer in Wedel/Holstein hat einen neuen Eigentümer: „BIock House”-Gründer…
