Neu in Heiligendamm – das MEDINIS kombiniert hochklassige Kulinarik mit einzigartigem Ostseeblick und dezenter Eleganz. Auch wenn unsere Hamburger Hausstrände Grömitz, Timmendorfer Strand und Travemünde…
Der Sous-Chef von „Hoppe’s Restaurant“ in Hamburg Övelgönne Kevin Gedike holte sich den begehrten Titel von Angelika Fischer Der Next Chef Award ist ein Kochwettberwerb…
32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Vive la France und beste französische Küche von David Görne mit Salatexplosion in Reinbek. Am letzten Wochenende verwandelte sich die Küche…
Nach dem Festival ist vor dem dem Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Jetzt kommt eine Jubiläum. Ein positive Bilanz kann das Team des 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival…
Einmal im Jahr werden die Michelin-Sterne neu verteilt. Für Hamburg heißt das drei Neuzugänge und ein Verlust von Angelika Fischer Hamburg darf zufrieden sein: In…
Applaus für Thomas Martin beim 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival in St. Peter-Ording Wahrlich, das waren Winterjanuarnächte an der Nordsee. Ein eisiger Wind peitschte die Schneeflocken…
Gelungener Einstand für Bailli Bettina Schliephake-Burchardt im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten von Angelika Fischer Zu ihrem traditionellen Neujahrsempfang hatte die Chaîne des Rôtisseurs, Bailliage de Hambourg, im Januar…
Wer als Herr nicht nur gutes Essen mag, sondern auch schöne Tischgespräche sucht, der sollte bei der 4. Tour de Gourmet Solitaire am 10. März…
Kulinarischer Roadtrip mit viel Kommunikation und jungem Dining von Pinneberg über Friedrichstadt nach Schleswig von Susanne Plaß Kommunikation und Netzwerken steht ganz oben bei der…
Zweites Pottkieker Kochfestival 2019: Das Gipfeltreffen der norddeutschen Spitzen- und Sterneköche in der Hamburger Rindermarkthalle Nach der aus dem Stand ausverkauften Premiere des Pottkieker Kochfestival in diesem…
Stefanie Stoltzenberg, gebürtige Hamburgerin (Jahrgang 1964) verheiratet, fünf Kinder, davon vier eigene und ein Beutekind, Juristin und ehemalige Bürgerschaftsabgeordnete ist Inhaberin der STRASBURGER KREISE. Als…
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