„HipHop Excellence meets Fine Dining“ geht in die zweite Runde und präsentiert die besten HipHop Artists, kombiniert mit einem 3-Gänge-Menü von HOBENKÖÖK Küchenchef und Spitzenkoch Thomas Sampl am…
Die Hobenköök startet mit einem Mix aus Markthalle und Restaurant, vor allem nachhaltig und regional von Angelika Fischer Die Hobenköök (plattdeutsch für „Hafenküche“) ist der…
Tolle Landesküchen kommen in den Norden zu Besuch. Tüftler, Querdenker und Produktidealisten bereichern als Gastköche das 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2018/2019 In der 32. Saison des Schleswig-Holstein…
Die Küchenpartys im Landhaus Scherer haben nicht nur Tradition, sie haben auch einen ganz festen Fan-Kreis von Angelika Fischer Immer, wenn im Frühjahr und Herbst…
Alfred Schreiber – Pionier der euroasiatischen Küche als neuer Küchenchef im Hotel ‚Der Seehof‘ in Ratzeburg von Susanne Plaß Im Jahr 1992 etablierte Alfred Schreiber die…
Tim Raue ist mit seinem Asia-Konzept erfolgreich auf Expansionskurs und erobert die Hamburger Hausinsel. Ab Ostern startet er mit einem Soft-Opening im Arosa Spitzenkoch Tim…
Last Minute – Es gibt viele gute Gründe genussvolle Stunden im Februar zu verbringen. Das 31. Schleswig-Holstein Gourmet Festival gehört dazu und bringt Sterne in…
Die Brillat Savarin-Plakette ist eine der begehrtesten und angesehensten Auszeichnungen im Gastgewerbe und geht dieses Jahr nach Hamburg an Ingo C. Peters von Angelika Fischer…
Jung, in bester Stimmung, kommunikativ, sehr kulinarisch und bequem quer durch Schleswig-Holstein, das ist die unvergleichliche Tour de Gourmet Jeunesse von Susanne Plaß 46 gut…
Sylt: Julia Komp wusste mit geheimnisvolle Gewürze zu begeistern und setzte ein kulinarisches Ausrufe bei Fitschen am Dorfteich von Susanne Plaß Selten war das ‚Fitschen am…
Ganz-Hamburg
Netzwerktreffen Hamburger Frauen Es war wieder mehr als ein Netzwerktreffen bei der 6. Hamburg Women Connect. Diesmal trafen sich rund 150 Frauen aus der Hamburger…
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