Veggie Markt, Gans und Gaumen freuen sich in der Gänsemarkt PASSAGE
Der Veggie Markt in der Gänsemarkt PASSAGE erfreut den Gaumen und keine Gans muss dran glauben… Auch wenn die Grün*Innen mit ihrem Volkserziehungs-Veggie Day politisch…
Slow Food
Das Cölln’s – eine Hamburgensie ändert sich
Das Cölln’s, nun ja, es war ein wenig aus der Zeit gefallen und für Tradition kann man sich bekanntlich gerade in einer Handelsstadt wie Hamburg…
Ab ins Beet 2017 in Norderstedt und Stapelfeld startet meine ernte die Gemüsegartensaison
Frühlingszeit ist auch Zeit für den eigenen Gemüsegarten sagt meine ernte Alle guten Dinge sind drei. Zum dritten Mal bietet meine ernte wieder Gemüsegärten in Hamburg an….
Demeter Gärtnerei Sannmann küsst den Frühling wach – die Biogartensaison startet
Ende März und Anfang April – Mit zwei Veranstaltungen startet die Demeter Gärtnerei Sannmann in den Frühling Kaum zu glauben, aber seit dem ersten März haben…
Island Spezial Wintergrillen 66° Nord
It’s Grilltime im Garten von Ehren: Das Island Spezial „Wintergrillen 66° Nord“ für alle Freunde des Fleischgenusses am Samstag, den 28. Januar Nur die Harten kommen…
Nicht wegzudenken für Foodies – das Food-Festival eat&STYLE
Im Schuppen 52 macht das Food-Festival eat&STYLE vom 11. bis 13. November in Hamburg Station. Für Hamburger Foodies, Geniesser und Koch-Fexe ist Deutschlands größtes Food-Festival, die…
Nicht erstaunlich: Bergedorfer sind Bio-Muffel
Wer hätte das gedacht: In Altona leben die meisten Biokäufer Hamburgs. Aber, die Bergedorfer sind Bio-Muffel! Eine aktuelle Studie, die im im Auftrag der Andechser Molkerei Scheitz…
Neuer Genussführer: Nur 6 Slow Food Restaurants in Hamburg?
Zum dritten Mal gibt der Verein Slow Food Deutschland im oekom Verlag (München) einen Leitfaden für regionale Kochkunst heraus. Im neuen Genussführer, der ab sofort…
Braten sind wieder Trend in Hamburger Küchen
Die ersten Hamburger Bratentage: Hamburgs Fleischer sorgen für die Rückkehr des guten Geschmacks mit regionalen Angeboten, und helfen mit Rezept-Tipps geraden den Einsteigern. Fleisch ist ein…
Schlüpfen Sie doch einmal durch die offene Gartenpforte
Sie werden erstaunt sein: Gärtnern macht wirklich glücklich. Willkommen zum Tag der offenen Gartenpforte in Sannmanns Biogärten auf Hof Eggers am Samstag, den 24. September 2016 Hereinspaziert…