Glänzenden Eröffnung des 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2020 im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand „Dass das Schleswig-Holstein Gourmet Festival dieses Jahr stattfindet, trägt Symbolcharakter“,Dr. Bernd Buchholz,…
Beim 34. Schleswig-Holstein Gourment Festival wird Sterne-Koch Tristan Brandt beim Fitschen am Dorfteich Ende Oktober am Herd stehen. Wenn der Name des Sterne-Kochs Tristan Brandt…
Auch wenn Abstand noch das Gebot ist, Genuss und Lebensfreude gehen trotzdem, davon sind die Macher und Organisatoren des 34. Schleswig-Holstein Gourmetfestival 2020/2021 fest überzeugt….
Das 33. Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist jetzt Geschichte und zieht eine positive Bilanz. Zum 33. Mal rief das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) Trend setzende Herdchampions…
Tusch und alles Gute zum Geburtstag: Seit 40 Jahren 1. Mann am Herd im Sternerestaurant „Landhaus Scherrer“ an der Elbchaussee von Angelika FischerDer Mann ist…
Michelin Sterne: Das „Bianc“ bekommt den zweiten Stern, „Le Canard Nouveau“ seinen ersten zurück, aber auch drei Sterne gingen in Hamburg verloren. von Angelika FischerZwei…
Schleswig-Holstein behält drei Michelin Zwei-Sterne-Restaurants und hat insgesamt 12 Sterne-Restaurants. Schleswig-Holsteiner lassen es nicht so hektisch angehen, sie legen Wert auf einen ruhigen festen Schlag….
Thomas Martins erster Harley-Ritt beim 33. Schleswig-Holstein Gourmet Festival in Enge-Sande in Nordfriesland. Natürlich kam das Fine Dining nicht zu kurz. von Susanne Plaß„Mit Motorrädern…
Am 29. März 2020 wird es in der Rindermarkthalle beim Pottkieker Kochfestival sehr kulinarisch In nur zwei Jahren hat der Pottkieker – das Kochfestival in…
Das Nobelhotel an der Außenalster positioniert seine Gastronomie um und macht Downsizing. von Heinrich von Schlicht Schade, Hamburg verliert einen Michelin-Stern. Das Restaurant „Lakeside“ trennt…
Ein Business für sich – Moderation! Dazu gehört nicht nur die Präsenz vor der Kamera, sondern Netzwerken, Auftragsabwicklung, Kundenpflege, Präsenz, Recherche, Vorbereitung und vieles mehr….
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