Fine Dining: Es ist aufgetischt. So lecker wird der Herbst
Beim 36. Schleswig-Holstein Gourmentfestival feiern die hochkarätigen Sterneköche Michael Oettinger im Cap Polonio in Pinneberg und der Newcomer Sternekoch des Jahres Maurizo Oster kommt in…
Sterne Köche
Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Auftakt am Küchensee in Ratzeburg
Exzellentes Menü zum Auftakt des 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2022 – 2023 im Hotel Der Seehof in Ratzeburg. So wichtig auch die Frische von Lebensmitteln…
Auftakt Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Jetzt schnell die letzten Plätze sichern!
Immerhin leuchten 3-Michelin-Sterne zum Auftakt des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals im Hotel ‚Der Seehof‘ in Ratzeburg. Mit Blick über den auf drei Seiten bewaldeten Küchensee startet…
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival ist kurz vorm Start
Das 36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival setzt den Fokus auf Nachhaltigkeit und Vielfalt der Region von September 2022 bis April 2023 Als vor 36. Jahren das…
Kevin Fehlings The Table immerhin das fünfbeste Restaurant Deutschlands 2022
Gestern, am 23. Mai 2022, wurden die begehrten und renommierten “ahgz Sterne Awards 2022“ im Stuttgarter Mercedes Benz-Museum im feierlichen Rahmen der Nacht der Sterne…
Am Hamburger Gastrohimmel strahlen drei neue Michelin Sterne
Thomas Imbusch ist jetzt Zwei-Sterne-Koch und das „Jellyfish“ und „Zeik“ sind neu im Kreis der Hamburger Sterne-Restaurants. Für die Hamburger Sterne-Restaurants gibt es 2022 gegenüber…
Laurin Kux kam aus Münster – Geselligkeit mit Genuss zum 35. SHGF im VITALIA Seehotel
Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival machte Station in Bad Segeberg im VITALIA Seehotel. Laurin Kux gab sein Debut als Gastkoch. Große Freude herrschte bei den Mitarbeitern…
Breaking News: Schleswig-Holstein Gourmet Festival – jetzt ganz schnell Plätze sichern!
Laurin Kux gibt am 4. und 5. Februar 2022 sein Festivaldebüt in Bad Segeberg Laurin Kux hat sich im Hamburger Restaurant Jellyfisch weit über Hamburg…
Gut aufgetischt: Drei neue Gastköche und ein zusätzlicher Termin im Hotel Der Seehof beim SHGF
Das 35. Schleswig-Holstein Gourmet Festival startet im Januar 2022 in seine zweite Hälfte. Selbstverständlich sind die Sicherheitsvorkehrungen bezüglich der Pandemie noch einmal verschärft und stehen…
Zuhause kochen und genießen ein Herzensprojekt von Christoph Rüffer
Christoph Rüffer ist eine Koryphäe im Kocholymp – dennoch ohne Allüren. Der 2-Sterne-Herdchampion vom Restaurant ‚Haerlin‘ im ‚Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten‘ hat den Corona-bedingten Lockdown…
